Περιγραφή
Γλυκιά γεύση με γήινους τόνους, κοκκινωπό εκχύλισμα. Η γεύση του όπως και όλων των κινέζικων μαύρων τσαγιών διαφέρει πολύ από αυτό της Κεϋλάνης που οι περισσότεροι έχουν γνωρίσει.
Αυτός ο τύπος Yunnan όπως και τα 8011 και 8013 είναι από τις βασικές ποιότητες, ιδανικές για να ξεκινήσει κανείς τη γνωριμία του με ένα κινέζικο μαύρο τσάι.
Συχνά η επαρχία του Yunnan αναφέρεται και σαν γενέθλια περιοχή του ίδιου του τεϊόδενδρου. Λέγεται ότι εκεί βρίσκονται οι 260 από τις 320 ποικιλίες του συμπεριλαμβανομένων και κάποιων υπεραιωνόβιων τεϊόδενδρων. Για παράδειγμα, στις δασώδεις περιοχές κοντά στα σύνορα με τη Βιρμανία βρίσκεται ένα γιγαντιαίο τεϊόδενδρο που λέγεται ότι φυέται εκεί από τον τέταρτο αιώνα. Το δένδρο αυτό έχει ύψος 32 μέτρα και ο κορμός του έχει διάμετρο μεγαλύτερη από ένα μέτρο. Σύμφωνα με αρχαιολογικά στοιχεία της φυλής των Dai, στην επαρχία του Yunnan παράγεται το ομώνυμο τσάι εδώ και 1700 χρόνια.
Αυτός ο τύπος Yunnan όπως και τα 8011 και 8013 είναι από τις βασικές ποιότητες, ιδανικές για να ξεκινήσει κανείς τη γνωριμία του με ένα κινέζικο μαύρο τσάι.
Συχνά η επαρχία του Yunnan αναφέρεται και σαν γενέθλια περιοχή του ίδιου του τεϊόδενδρου. Λέγεται ότι εκεί βρίσκονται οι 260 από τις 320 ποικιλίες του συμπεριλαμβανομένων και κάποιων υπεραιωνόβιων τεϊόδενδρων. Για παράδειγμα, στις δασώδεις περιοχές κοντά στα σύνορα με τη Βιρμανία βρίσκεται ένα γιγαντιαίο τεϊόδενδρο που λέγεται ότι φυέται εκεί από τον τέταρτο αιώνα. Το δένδρο αυτό έχει ύψος 32 μέτρα και ο κορμός του έχει διάμετρο μεγαλύτερη από ένα μέτρο. Σύμφωνα με αρχαιολογικά στοιχεία της φυλής των Dai, στην επαρχία του Yunnan παράγεται το ομώνυμο τσάι εδώ και 1700 χρόνια.
