Περιγραφή
Εξαιρετικό πράσινο τσάι από την περιοχή του Yunnan. Αποτελείται από φυλλαράκια και κορφούλες καλυμμένα με άσπρο χνούδι και στριφογυρισμένα σε μικρά “σαλιγκαράκια”. Όταν πέσουν μέσα στο νερό αρχίζουν να ξετυλίγονται και να φανερώνουν την αρχική τους μορφή που είναι το μπουμπούκι του φύλλου μαζί με το πρώτο φυλλαράκι. Είναι το καλύτερο της κατηγορίας του και έχει τα περισσότερα μπουμπούκια.
Τo εκχύλισμα του είναι λαμπερό, ανοιχτόχρωμο, κιτρινωπό και διαυγές. Έχει μεγάλη παλέτα αρωμάτων. Σε πολλούς η μυρωδιά του θυμίζει κάτι από την αλμύρα της θάλασσας και του ιωδίου και σε άλλους τη μυρωδιά του άγουρου ελαιολάδου.
Δείτε επιπλέον πληροφορίες για Πολλαπλές Εκχυλίσεις
