Περιγραφή
Η γλυκόριζα (liquorice) αποτελεί συστατικό της Κινέζικης Ιατρικής εδώ και 3000 χρόνια ενώ αναφέρεται και από το Θεόφραστο το 300 π. Χ. για τη συμβολή της στην καταπολέμηση του άσθματος.
Λόγω της γλυκιάς της γεύσης, μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε άλλα ροφήματα – τσάι, βότανα, καφές κλπ.
Καλό είναι να αποφεύγεται η κατανάλωση της από υπερτασικά άτομα.
