Περιγραφή
Plum blossom σημαίνει το λουλούδι της δαμασκηνιάς – πολύ αγαπημένο λουλούδι των Κινέζων. Τα μπουμπούκια των φύλλων του τσαγιού συλλέγονται νωρίς την άνοιξη. Κάθε μπουμπούκι σχηματίζει ένα πέταλο από το λουλούδι της δαμασκηνιάς. Ανήκει στα σπάνια και δυσεύρετα κινέζικα τσάγια. Η ετήσια παραγωγή του είναι πολύ μικρή και οι ποσότητες που εξάγονται ακόμη μικρότερες.
Σας προτείνουμε να το φτιάξετε σε διάφανο ψηλό ποτήρι και να παρακολουθήσετε “τα άνθη” όσο αυτά αιωρούνται πριν “καθήσουν” τελικά στον πυθμένα. Μέσα στο νερό φουσκώνουν και θυμίζουν πραγματικό λουλούδι. Έχει πολύ ανοιχτό, χλωμό εκχύλισμα. Η γεύση του είναι περίπλοκη, φέρνει από λουλούδια, ξηρούς καρπούς, με έντονη επίγευση που διαρκεί.
Δείτε επιπλέον πληροφορίες για Πολλαπλές Εκχυλίσεις