Περιγραφή
Το Genmaicha είναι ένα χαρακτηριστικό και πολύ ιδιαίτερο τσάι της Ιαπωνίας. Αποτελείται από λεπτά και μακριά φύλλα Sencha αλλά και Bancha μαζί με διογκωμένο ρύζι. Η διατροφική του αξία είναι σημαντική γιατί συνδυάζει τα ευεργετήματα του πράσινου τσαγιού και τις ουσίες που περιέχει το ρύζι σα δημητριακό.
